KI-station staat voor Kunstmatige Inseminatie station.
Het is dus een station (stal/plek/locatie) waar je een merrie zwanger kan laten raken (bevruchten) of sperma van een hengst kan krijgen

Een KI-stationhouder is dus eigenaar van zo'n station.
Die andere vraag, daar weet ik eigenlijk het antwoord niet op